コクヨ、「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」に「FLATS SNACK」をオープン

2023年10月10日 2023年10月10日

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ソーシャルバー「PORTO」と協業し、日替わり店長モデルのバーを実現

コクヨは、ソーシャルバー「PORTO（ポルト）」（主宰：嶋田匠氏）と協業し、同社が展開する「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI（ザ・キャンパスフラッツトゴシ）」内の「スタジオ07：スナック」に、プロトタイプと出会えるスナック「FLATS SNACK（フラッツスナック）」を10月2日（月）オープンしたといいます。

「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」は、東京・戸越のコクヨ社員寮をリノベーションして2023年9月1日（金）にオープンしたコクヨ初の集合住宅。『プロトタイプする暮らし』をコンセプトに、全39戸の賃貸住宅と、趣味や副業などの“いつかやりたかったことを試せる”8つのスタジオ、フードスタンドを備えていて、すでに34戸の住宅に申し込みがあったとしています（10月2日時点）。

今回、様々な生き方・働き方を実践する個性豊かな日替わり店長によって運営されているソーシャルバー「PORTO」と協業し、「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」内の飲食店営業許可付きの「スタジオ07：スナック」で、プロトタイプと出会えるスナック「FLATS SNACK」をオープンするといいます。「出会いが流れを変える」という意味を込めて『Junction』をコンセプトに据え、「FLATS SNACK」に集まった人々が互いにインスパイアを受け、自己変革を誘発する場となることを目指しているとしています。「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」の居住者以外の方も来店可能で、店長は「PORTO」所属のメンバーが日替わりで務めいるといいます。バーで飲食をしながら、1日単位で入れ替わる店長や居合わせた来店者たちとの交流を楽しめるとしています。

コクヨは、「FLATS SNACK」での出会いが人々の新しい挑戦への後押しとなるような、多様な人々が集まるコミュニティをつくっていくとともに、「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」内にある街に開かれたスペースを通して新たなコンテンツを創出することで、街の活性化にも貢献していくとしています。

■「FLATS SNACK」について

・期間　　：2023年10月2日（月）～2024年3月（予定）
・営業時間：毎週月・火・水曜日18:00-21:30
・所在地　：〒142-0041 東京都品川区戸越6丁目19-16「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」1階「スタジオ07：スナック」
・入店方法：THE CAMPUS FLATS TOGOSHI1階にあるスタジオ入口より入店

・提供メニュー例：　
ビール　　　　　　　　　700円
ジントニック　　　　　　700円
角　　　　　　　　　　　700円
ライチグレープフルーツ　700円
各種ノンアルコール　　　500円
FLATSカクテルgreen　　 800円
（金額はいずれも税込価格）

■「THE CAMPUS FLATS」について

「THE CAMPUS FLATS」とは、『プロトタイプする暮らし』をコンセプトに据えた、コクヨ初の集合住宅ブランドだといいます。同社は人生100年時代の到来で、副業や学び直しなど、自己実現のために時間を使う方が増えているといいます。「THE CAMPUS FLATS」ではそうした人々のニーズに応えるべく、数々のオフィスや店舗の空間デザインで培ってきたコクヨのノウハウを活かし、住みながら、いつかやってみたかったことを、試せる集合住宅を展開するとしています。

・「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」の「スタジオ07：スナック」利用方法
「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」の居住者以外の人もスタジオを利用することができるといいます。スタジオの予約は、公式LINEアカウントからスタジオ会員登録が必要だとしています。

■ソーシャルバー「PORTO」について

「PORTO」は、毎月1回お店に立つ、日替わりの店長たちによって営まれるソーシャルバー。嶋田匠氏がオーナーを務め、「いつでも安心して帰ってこられる」「価値のあるつながりが生まれる」という「PORTO」のコンセプトに共感した、多様な生き方を実践するメンバーたちの手で共営されているとしています。現在は日本橋店、品川店、辰野店(長野県)の3店舗を運営。